Кожа - самый большой орган нашего тела. Мы в силах сделать ее здоровой, придерживаясь регулярной диеты и правильно питаясь. Нездоровая диета и нерегулярное питание могут привести к дефициту витаминов и антиоксидантов, необходимых для поддержания здоровья вашей кожи. Вот несколько важнейших витаминов для здоровья кожи, которые вы можете получить из обычных продуктов.

Витамин C

Витамин С содержится в больших количествах во внешних и внутренних слоях кожи. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, он играет жизненно важную роль в выработке коллагена. Он также помогает заживлять телесные раны, защищает от ультрафиолетового излучения и борется с признаками старения, появлением кругов под глазами и покраснением. Разглаживает морщины и выравнивает тон кожи.

В какой еде содержится: апельсины или другие цитрусовые, помидоры, перец, киви, клубника, брокколи, шпинат, апельсиновый сок и так далее.

Витамин D

Витамин D способствует усвоению кальция и необходим для здоровья костей. Существует 3 источника витамина D: солнечный свет, диета и пищевые добавки. Витамин D также известен как ’витамин солнечного света’, потому что ваш организм наиболее активно вырабатывает его, поглощая солнечный свет. Согласно некоторым исследованиям, недостаток витамина D может играть определенную роль в появлении прыщей, сухости кожи и экземы. Помните, что прием слишком большого количества витамина D также вреден для вас.

В какой еде содержится: обогащенные витамином В продукты, такие как обогащенные сухие завтраки, апельсиновый сок, йогурт, жирная рыба, сардины, лосось, тунец, скумбрия, рыбий жир, говяжья печень, яичные желтки, обогащенное молоко и так далее.

Витамин E

Витамин Е - это группа из 8 жирорастворимых соединений, которые защищают от солнечных лучей, возрастного повреждения клеток и воспаления кожи. Это жизненно важно для здоровья иммунной системы, хорошего зрения, избавления от темных пятен и морщин. Он также помогает бороться с когнитивными нарушениями, возникающими с возрастом. Некоторые исследования показали, что витамин E может повлиять на некоторые заболевания, связанные с сердцем, только у определенных групп пациентов. Кроме того, наш организм вырабатывает витамин Е через кожное сало.

В какое еде содержится: мультивитамины или отдельные добавки с витамином Е, орехи и семена, такие как миндаль, арахис, фундук, семена подсолнечника, авокадо, шпинат, киноа, швейцарский мангольд, зелень свеклы, некоторые масла, включая масло виноградных косточек, соевое масло и другие.

Витамин К

Витамин К представляет собой группу (K1, K2) жирорастворимых соединений, жизненно важных для свертывания крови и прочности костей. Некоторые исследования показали, что он эффективен для здоровья сердца. Помогает улучшить пигментацию и состояние кожи, включая растяжки, сосудистые звездочки, шрамы, темные пятна и так далее. Устраняет синяки и стойкие круги под глазами. Исследования показали его важность в заживлении ран благодаря его антиоксидантным свойствам.

Исследование по этому поводу опубликовано в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Исследователи из Льежского университета в Бельгии подвергли лабораторному эксперименту 28 здоровых молодых подопытных. В помещении, куда они были помещены на четыре с половиной дня, убрали все признаки, по которым можно было определить время года, какое сейчас время, а также испытуемых лишили контакта с внешним миром. Также участники эксперимента придерживались здорового режима сна до исследования, а потом прошли через циклы депривации сна и восстановления после в лаборатории.

Во время испытания исследователи наблюдали за активностью мозга подопытных, используя МРТ-сканы, когда участники выполняли задания, связанные с запоминанием и удержанием внимания. Потом эти же опыты с теми же участниками повторили в течение 12 месяцев в разные времена года.

По большей части показатели участников не менялись в течение года, но вот уровень мозговой активности изменялся вместе со временем года. Когда участники выполняли задачи на внимание, активность мозга резко возрастала летом и падала зимой. Когда же дело доходило до проверки памяти, то больше всего активности мозг проявлял осенью, а меньше всего — весной.

Конечно, исследование еще довольно небольшое и предварительное, и оно лишь показывает корреляцию между активностью мозга и временем года, а не повод для того, чтобы их связывать. Но Scientific American указывает, что полученные данные уже могут помочь людям с сезонными расстройствами настроения.