Диетолог Русакова предупредила о последствиях злоупотребления фруктами

Чрезмерное употребление фруктов противопоказано людям с хроническими заболеваниями желудка и кишечника, предупредила диетолог, член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

Фруктовые кислоты в большом количестве оказывают раздражительное действие на слизистые желудочно-кишечного тракта. Это особенно опасно для людей, которые имеют соответствующие заболевания, передает URA.RU.

«У людей, имеющих хронические заболевания желудка и кишечника, это может спровоцировать обострение. Это могут быть кислые яблоки, сливы. Мы говорим, что пищевые волокна полезные, но, если их слишком много, это может вызвать расстройство кишечника, диарею. Это не связано с какими-то воспалительными процессами, но организм не справится с таким количеством клетчатки», — пояснила Русакова.

Она напомнила об использовании различных химикатов для выращивания и транспортировки фруктов. В небольшом количестве они безвредны, однако при избыточном потреблении могут привести к нежелательным последствиям.