Врач назвал продукты для восстановления кожи после солнца

Нутрициолог Антон Брыкин рассказал, какие продукты нужно употреблять, чтобы улучшить состояние кожи после пребывания на солнце.

Эксперт сообщил, что за гладкость кожи отвечает коллаген. Проникая глубоко в кожу, ультрафиолетовое излучение от солнца активирует производство ферментов, которые его расщепляют, отметил он.

Антон Брыкин: «Для синтеза коллагена организму нужны белки из пищи животного происхождения, витамины С и D, а также магний, кальций, железо, цинк и медь. Чтобы эти вещества поступали в организм, необходимо разнообразно и рационально питаться».

Также, по его словам, коллаген важен для здоровья костей и сухожилий, зубов, кровеносных сосудов.

Нутрициолог рассказал, что витамином D богаты печень трески, лосось, консервированный тунец, куриные яйца. Витамин C, или аскорбиновая кислота, участвует в огромном количестве биохимических реакций организма, в частности в синтезе коллагена, напомнил специалист.

Антон Брыкин: «В больших концентрациях витамин содержится в шиповнике, клюкве, квашеной капусте, болгарском перце, черной смородине, облепихе, помидорах, петрушке, цитрусовых».

Также он заявил, что в рационе должны присутствовать шпинат, капуста брокколи, авокадо, кешью, миндаль, семена подсолнечника, зеленый лук, петрушка, курага, томаты и натуральный йогурт. Кроме того, важно употреблять в пищу источники кальция, железа, цинка и меди.