Волгоградцам рассказали о пользе употребления арбуза в августе

Специалисты регионального Роспотребнадзора напоминают, что арбуз – отличный источник витаминов. У этой ягоды множество полезных свойств:

 

• утоляет жажду и голод;
• улучшает функционирование нервной и сердечно-сосудистой систем;
• имеет мочегонное и желчегонное действие;
• нормализует моторику кишечника.

 

Кроме того, полосатая ягода содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, углеводы, железо, магний, растительную клетчатку. Благодаря высокому содержанию воды (90%) арбуз признан чудесным мочегонным средством, а его мякоть – хорошим желчегонным средством.

 

Пектин и клетчатка в арбузе улучшают моторику кишечника. Специалисты рекомендуют вводить в рацион этот продукт после хирургических операций в период выздоровления.

 

Арбуз подходит и тем, кто заботится о фигуре: в 100 г мякоти содержится лишь 30 ккал.

 

В августе на рынках и прилавках магазинов можно в изобилии найти разные сорта арбузов от местных производителей на любой вкус. Это отличный способ совместить пользу и удовольствие от употребления сладкого плода.

 

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ архив.