К какому смертельному заболеванию может привести горячая пища?

Регулярное употребление слишком горячей еды и напитков приводит к серьезным заболеваниям, в том числе к раку пищевода. Об этом предупредил хирург-онколог многопрофильного онкоцентра полного цикла Антон Филатов в интервью aif.ru.

По словам эксперта, при попадании в пищевод горячей пищи повреждаются клетки слизистой оболочки, что впоследствии приводит к усилению процессов регенерации. Как подчеркивает врач, при дальнейшем увеличении числа клеток в них происходит мутация, которая характерна для опухолевого роста.

Кроме того, еще одной неочевидной причиной появления рака пищевода является нездоровый образ жизни. В частности, в числе факторов риска, вызывающих развитие болезни, названы употребление алкоголя, курение, а также плохое питание.

«Также на развитие рака пищевода может повлиять гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ). Это состояние, при котором кислота из желудка забрасывается обратно в пищевод, при этом слизистая пищевода изменяется. Это может привести к мутациям в клетках и, как следствие, к образованию злокачественной опухоли», — пояснил Антон Филатов.

Врач-онколог также добавил, что на начальных стадиях болезнь протекает практически бессимптомно. Именно поэтому эксперт рекомендует заблаговременно проходить обследование у квалифицированных специалистов.

«Обнаруженная на ранней стадии злокачественная опухоль успешно лечится, чего нельзя сказать о болезни, выявленной на поздних стадиях», — заключил Филатов.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, что какой продукт приводит к раку кишечника.