Глава Минздрава Карелии посоветовал есть молодой картофель для здоровья сердца

Молодой картофель обладает множеством полезных свойств, в том числе он содержит мало крахмала, поэтому не добавляет человеку лишних килограммов.

Однако молодая картошка полезна не для всех: лучше отказаться от нее при обострениях заболеваний ЖКТ. Об этом рассказал министр здравоохранения Карелии Михаил Охлопков в преддверии начала уборки урожая.

«Молодая картошка оказывает мочегонное воздействие, но при этом не вымывает необходимый организму калий. Она имеет мягкий слабительный эффект. Стабилизирует работу нервной системы и повышает стрессоустойчивость», — написал медик в социальных сетях.

Кроме того, данный продукт полезно употреблять для профилактики болезней сердца. Витамины и минералы в картофеле благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, снижают артериальное давление и отложение холестерина в сосудах, резюмировал Охлопков.