В Воронеже поставщики рыбы оштрафованы на 895 тысяч рублей

Как сообщили в пресс-службе ведомства, за восемь месяцев текущего года инспекторы отобрали 234 пробы рыбы с разных предприятий региона. Продукцию проверяли на наличие фосфатов и глазури. Установлено, что массовая доля ледяной глазури завышена в 31 пробе, что составляет 13,2% от всех исследованных.

Кроме того, на упаковках филе отсутствовала информация о массе нетто и содержании льда, или эти сведения были неправильными.

Такие нарушения выявили, как на импортной рыбе, так и на продуктах отечественного производства. В рамках инспекций сотрудники Роспотребнадзора изъяли 458 килограммов с превышением содержания глазури.

По фактам проверок поставщики рыбы были оштрафованы на 895 тысяч рублей.

Фото: из открытых источников