Мамалыга

Мамалыга - это молдавское национальное блюдо. Представляет собой круто замешанную кашу из кукурузной муки, которую варят в чугунке, подают к столу со шкварками и солёной брынзой. Вроде бы ни чего особенного, но очень вкусно.