Три рецепта лепешек на сковороде: лепешки на манке, с сулугуни и лепешки на дрожжах

Приветствую, друзья! Предлагаю вам сразу три простых рецепта лепешек на сковороде. Выбирайте на ваш вкус

Итак, первый рецепт - это рецепт вкуснейшего хачапури на сковороде. Готовить будем без дрожжей, по очень быстрому рецепту. Тесто в них получается тонкое, а начинка вкусная и сочная.

Продукты для рецепта (выход две лепешки диаметром 26 см):

- Пшеничная мука 200 г - Сливочное масло 15 г - Соль 0,5 ч.л. - Сахар 0,5 ч.л. - Молоко или вода 100 г - Сулугуни или моцарелла 250 г (я использовала 100 гр твердого сыра и 150 гр сулугуни)

⏰ Жарим 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.

Обратите внимание: Первая неделя моего марафона. Меню с простыми рецептами.

Время от времени переворачивая, чтобы не подгорело, до полного приготовления теста. Диаметр сковороды 26 см

Подробный текстовый рецепт с фото можно посмотреть по ссылке 

Второй рецепт - это рецепт быстрых и нереально пышных лепешек на манке и кефире. Они очень вкусные и ароматные. Лепешки очень вкусны к чаю, а также прекрасно подойдут к первым и вторым блюдам, вместо хлеба. Готовятся очень просто и ингредиенты доступные.  

  Продукты для рецепта:

- Кефир 250 мл.

- Соль 1/2 ч.л.

- Сахар 1/2 ч.л.

- Манная крупа 20 гр.

- Яйцо 1 шт.

- Мука 450 гр.

- Разрыхлитель 1 ч.л.

- Масло растительное 20 мл.

- Масло для жарки.

⏰ Жарим на раскаленной сковороде, на среднем или чуть выше среднего огне, до золотистого цвета.

Подробный текстовый рецепт с фото можно посмотретьпо ссылке

И третий рецепт - это рецепт дрожжевых лепешек, их неоспоримым преимуществом является очень удобный замес теста и выпечка, даже руки пачкать не придется. Они пористые, воздушные и мягкие, прекрасно держат объем.    

  Продукты для рецепта:

- Теплая вода 260 мл

- Дрожжи сухие 3 гр

- Мука 280-300 гр

- Соль 3 гр

- Зеленый лук 50-70 гр

- Растительное масло 30 гр

Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть  по ссылке 

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Три рецепта лепешек на сковороде: лепешки на манке, с сулугуни и лепешки на дрожжах.