Хрустящие огурчики на зиму: секреты удачной заготовки, которая будет радовать всю зиму

Маринованные огурцы в банках могут стать мягкими по нескольким причинам. Нарушены правила стерилизации. Если овощи были недостаточно хорошо промыты, а тара не слишком тщательно обработана, то рассол может помутнеть, а крышка – вздуться. Огурцы в такой банке бу...