Я плакал. Эфиопский ресторан на Занзибаре
У вас когда-нибудь было в ресторане так, чтобы заказанную еду официант вдруг взял и намеренно вывалил прямо на поднос? А салфетки есть приходилось? А скатерть? А чтобы официант, спросив «Finish?» и, получив утвердительный ответ, забирал и уносил … стол, а не грязную посуду?
Вот у нас было в путешествии по Занзибару. И это было мое самое незабываемое посещение ресторана в жизни. В тот вечер плакал не только я, но и все мои друзья, с которыми мы ужинали в тот вечер.
А начиналось все совершенно спокойно и безобидно – мы просто решили поужинать в колоритном эфиопском ресторане в Стоун-Тауне, столице Занзибара. Ресторан назывался Abyssinian Maritim
Знали бы мы, что последующие несколько часов постоянно будем удивляться, недоумевать и смеяться до боли в животе.
Этот ресторан я присмотрел задолго до поездки, еще в Москве, прикидывая маршрут и места для посещения в будущем путешествии. Привлек он меня кофейной церемонией, о которой было много лестных отзывов в интернете. Но все происходившее во время ужина напрочь отбросило мысли о съемке церемонии, о которой мы вообще забыли. Вспомнил о ней я только, обрабатывая фотографии по дороге домой)
Администратор усадила нашу небольшую компанию в самом центре небольшой открытой террасы, сдвинув два столика вместе и дополнив недостающими стульями. Решив внимательно изучить меню и не торопиться с заказом, мы заказали пиво и кофе для девушек (кофейную церемонию собирались совершить после ужина)
Кофе принесли очень быстро. Он был невероятно крутой, ароматный и с … попкорном.
А через несколько минут начались приколы. Люся допила кофе и подошедший официант спросил: «Finish?». А получив утвердительный ответ, не стал заморачиваться с уборкой грязной посуды и унес … стол целиком!
Естественно, нас это рассмешило. Евгений даже предложил заказать еще один кофе, чтобы посмотреть, унесут ли второй стол или в этом ресторане есть другие варианты) Кстати, стол в итоге и унесли. Но уже в конце ужина.
После того, как мы сделали заказ, официант снова пришел к нашем столу, но уже с … тазиком и чайником.
Это чтобы вымыть руки перед едой. После того, как каждый из нас споласкивал руки, он удалялся и через полминуты возвращался с пустым тазиком и заново наполненным чайником….
Решив попробовать побольше блюд эфиопской кухни, мы заказали мясное ассорти, в которое входили доровот, аллича, кейвот, китфо и овощи. В общем-то, самые обычные блюда
Только мы собирались попросить у официанта принести приборы, которых на столе не было, как он одну за другой стал переворачивать тарелки с блюдами, вываливая их содержимое прямо на поднос.
Улыбнувшись и собрав тарелки, он удалился, оставив нас недоумевать над блюдом. Ну а дальше… а дальше были салфетки и скатерть…
Наиболее наглядно происходящее видно на видео.