Исследование: люди научились переваривать лактозу из-за голода и болезней

Результаты нового исследования показали, что способность современных людей переваривать лактозу появилась в результате голода и инфекционных заболеваний много тысяч лет назад. Выжить смогли только те, кто имел необходимый ген.