Минсельхоз "объявил войну" пальмовому маслу
Минсельхоз будет добиваться, чтобы молочные продукты с добавлением пальмового масла, которое недобросовестные производители используют для удешевления своей продукции, обязательно имели соответствующую маркировку, заявил на пресс-конференции глава аграрного ведомства Александр Ткачев.
"Мы в открытую объявили войну пальмовому маслу в пищевых продуктах, очень надеемся, что нас поддержат, и выйдем на решение, чтобы маркировать молочные продукты, чтобы большими буквами указывать на них, как на сигаретах, что это "пальмовый йогурт" или "коктейль пальмовый", и пусть покупатели сами решают. Или же это будет кефир из молока", - отметил министр.
Ранее во время "Делового завтрака" в "РГ" редакция попросила министра найти на упаковке продукции информацию о содержании пальмового масла. "Наверное, даже молодой человек с идеальным зрением сразу это не прочитает. Однако надо отдать должное производителю, не стали лукавить, написали правду, - отметил Александр Ткачев, изучая упаковку продукта. - …