Минсельхоз будет воевать с пальмовым маслом в продуктах
В сентябре в Госдуму был направлен законопроект, предлагающий полностью запретить использование ГМО, ряда пищевых добавок и красителей, а также пальмового масла при изготовлении пищевых продуктов.
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев шестого октября «объявил войну» пальмовому маслу в пищевых продуктах, которые недобросовестные производители используют для удешевления своей продукции, не информируя об этом покупателей. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на заявление Ткачева на пресс-конференции в Москве.
Министр предложил маркировать молочные продукты, указывать, что в их составе есть «пальмовое масло». Ткачев предлагает поступать по-честному, «указывать на них, как на сигаретах, что это "пальмовый йогурт" или "коктейль пальмовый", и пусть покупатели сами решают». Глава Минсельхоза считает, что благодаря таким мерам, количество молочной продукции, в которой используется пальмовое масло, уменьшится в разы.
Ткачев еще раз подтвердил сделанную им ранее оценку доли фальсифицированных сыров на молочном рынке РФ. Она составляет около 10-15%, в ряде случаев до 20%. Министр ранее опроверг данные Россельхознадзора, согласно которым доля сыров с содержанием растительного масла составляет около 80%.
Шестого октября Ткачев также предрек, что цены на хлеб в России могут вырасти до 25-30 рублей за килограмм к апрелю 2016 года с текущего уровня в 22-25 рублей за килограмм. Свой расчет он основал на том, что этот хлеб изготовлен из пшеницы по цене 8 рублей за килограмм. Сейчас цена пшеницы составляет 10 рублей за килограмм, уточнил министр.
Ранее в Государственную думу был направлен законопроект, предлагающий внести изменения в закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Авторы законопроекта предложили полностью запретить использование генно-модифицированных организмов, ряда пищевых добавок и красителей, а также пальмового масла при изготовлении пищевых продуктов. Минсельхоз ранее выступил против запрета пальмового масла.