Садоводы в 2,5 раза подняли цены на яблоки из-за плохого урожая и высокого спроса

Российские фермеры более чем в 2 раза подняли цены на промышленные яблоки. Компании, производящие соки, сидры и детское пюре, говорят о скачке цен с 3,5 руб. до 8-10 за 1 кг.

Рост цен на яблоки не останавливается, пишет «Коммерсантъ», и может привести к заметному подорожанию продукции из яблок, в том числе детского пюре.

Скачок цен объясняется плохим урожаем, увеличением расходов нахимикаты, технику идоставку, пояснил президент Ассоциации садоводов Игорь Муханин. В свою очередь, представитель компании «Coca Cola Hellenic» (производитель сока «Моя семья», «Добрый» и Rich) Евгения Могилева считает, что причиной подорожания яблок стало продовольственное эмбарго наввоз европейских фруктов: это привело к повышенному спросу на российскую продукцию.

Раньше половину импортных яблок поставляла Польша, а после введения продэмбарго фермеры решили продавать свою продукцию непереработчикам, анапрямую розничным сетям по цене от40 рублей закилограмм. Небольшие переработчики вынуждены работать себе в убыток из-за нынешних цен, и если ситуация не изменится, они будут вынуждены уйти с рынка, говорит руководитель компании «Яблочный спас» Олег Горелов.

Повышение цен на сырье меньше скажется на сегменте соков, но будет заметно всегменте детского питания: его производители активно используют яблочное пюре, которое трудно будет заменить другим натуральным аналогом, объясняет заместитель начальника экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.