Андалузский овощной салат

Ингредиенты:

Помидоры    250 г

Редька    1 штука

Огурцы    1 штука

Лук репчатый    1 штука Петрушка    1 пучок

Укроп    1 пучок

Уксус    1 столовая ложка Масло растительное    3 столовые ложки Соль    по вкусу

Перец черный молотый    по вкусу

Инструкция:

1.  Помидоры, свежий огурец средней величины, небольшую редьку и луковицу тонко нарезать.

2.  Зелень петрушки и укропа измельчить, всыпать в овощи. Осторожно перемешать, добавив уксус и растительное масло, а также соль и перец по вкусу.

По желанию в такой салат можно добавить сваренные вкрутую яйца.