ru24.pro
Новости по-русски
Июнь
2022

Диетолог Пристанский назвал землянику идеальной сезонной ягодой для средней полосы России

Диетолог, нутрициолог Роман Пристанский назвал лесную землянику идеальной сезонной ягодой для средней полосы России.

«Это настоящий суперфуд. В землянике достаточно много питательных нутриентов, витаминов. Это витамины групп С, В, бета-каротиноиды. В ней содержится всё, что нужно в летний период. Это идеальная сезонная ягода», — заявил он в беседе с «Радио 1».

По его словам, земляника содержит много клетчатки.

«Кстати, при заморозке земляники очень низкий процент потери питательных веществ. Разница чисто визуальная. Для сохранности вполне можно замораживать ягоду», — добавил Пристанский.

Ранее диетолог, нутрициолог, психолог Зоя Богданова в беседе с радио «Комсомольская правда» рассказала, что употребление большого количества сахара оказывает негативное влияние на здоровье человека.