Руководство для начинающих дачников. Как выращивать, собирать и хранить морковь
Морковь является украшением овощного или даже общего огорода. Листва отчетливо похожа на папоротник и ароматна, если ее раздавить. Он образует густые, похожие на фонтаны брызги и имеет очень привлекательный насыщенный зеленый цвет. Морковь — двухлетнее растение, поэтому, если вы не выдернете морковь после нормального сезона, она вырастет на второй год, чтобы зацвести, а затем дать семена. Сами цветки крошечные и белые, но они собраны в большую группу с приплюснутой верхушкой, называемой зонтиком. Морковь предпочитает солнечные места, защищенные от сильного холода или жары. Они терпимы к ветру и прибрежным местам. Почва должна быть очень рыхлой и свободно дренируемой на глубину не менее 20 см. Избегайте тяжелых почв. В горшках используйте органическую смесь премиум-класса или смесь для пищевых продуктов. Обратите внимание: Как правильно собирать и хранить калину. Это нужно знать!. Морковь очень чувствительна к температуре — если слишком жарко, корень плохо развивается. Более низкие температуры делают морковь тоньше и светлее, а умеренное тепло увеличивает цвет. Важно сажать морковь в нужное время для вашего региона, чтобы получить максимальную отдачу от вашего урожая. Морковь почти всегда выращивают из семян, и ее следует сеять там, где она будет выращиваться, так как она плохо пересаживается. Это означает, что грядка для выращивания должна быть очень хорошо подготовлена к моменту посева семян. 1. Пересыпьте почву на глубину 20 см, тщательно разбивая все комки. 2. Смешайте качественный, хорошо измельченный и мелкий компост или навоз. Следите за тем, чтобы не было больших комочков. 3. Сделайте ряды или борозды глубиной пару сантиметров, и равномерно распределите семена. Совет: это может облегчить смешивание семян с чистым мелким песком, так как семена очень мелкие. 4. Слегка накройте семена и держите их влажными, а не мокрыми, пока они не прорастут. 5. Чтобы собирать урожай в течение более длительного сезона, сажайте более мелкие культуры с интервалом примерно в неделю. 6. При выращивании моркови в горшках подумайте о том, чтобы сажать в желоба, так как это облегчит посадку рядами и увеличит пространство для выращивания. - По мере роста молодых растений прореживайте их, чтобы оставить самые сильные растения, стремясь оставить сильные растения на расстоянии около 10 см друг от друга. - По мере роста моркови их верхушки могут выступать из почвы. Насыпьте вокруг них землю, чтобы они не позеленели сверху. - Если вы выращиваете «детскую» морковь, ее можно собрать, просто аккуратно потянув ее прямо вверх. Если морковь вырастет до полного размера, ее нужно будет аккуратно выкопать, чтобы она не сломалась. Морковь можно собирать через 12–18 недель после посева. Взрыхлите почву садовыми вилами и осторожно вытащите морковь из почвы. - Собранную морковь можно хранить неделями и даже месяцами в прохладном, темном, умеренно влажном месте, например, в шкафу или холодильнике. - При длительном хранении удалите все листья. Листья можно оставить, но это резко сократит срок хранения моркови. Остатки моркови можно оставить в земле еще на четыре недели, пока почва не замерзнет. Еще по теме здесь: Дача.Как посадить и вырастить морковь
Посадка моркови
Как посадить морковь
Уход за морковью
Когда и как собирать морковь
Как хранить морковь