Настоящая шарлотка. Как делать:
1. 800 грамм яблок, без кожуры, нарезать дольками, удалить сердцевинки, присыпать сахаром и корицей.
2. приготовить тесто: 3 яйца взбить в пышную пену с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны взбитой с 1 чайной ложкой соды, перемешать, всыпать 1. 5 стакана муки.
4. выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Рецепты от бабы Нины самые вкусные и полезные блюда!