Какие продукты можно есть и после того, как истек срок годности: список

В жизни каждого человека была ситуация, когда оставались продукты, которые и выбросить жалко, и есть после истечения срока годности страшно. Так что же можно употреблять в пищу, чтобы не бояться отравления?