Что будет, если в тесто для сырников добавить дрожжи: секрет продвинутых хозяек
Выходные – прекрасный повод затеять на кухне кулинарный эксперимент и приготовить сырники по новому рецепту.
Расскажем, что будет, если добавить в тесто для сырников немного дрожжей.
Для приготовления потребуется:
400 гр творога; 1 яйцо; 1 ч. л. ванильного сахара; 4 ст. л. сахара; 1 ч. л. сухих дрожжей; 50 мл молока; 50 гр изюма; 100 гр муки; растительное масло.
Как готовить
В миске смешайте творог, яйцо, сахар-песок и ванильный сахар, после чего перемешиваем до образования однородной массы.
В теплое молоко положите ложку сахара и запарьте дрожжи. По готовности добавьте пару ложек муки и через 5-7 минут опару влейте в творожную массу, добавьте муку, изюм и вымесите тесто.
Разогрейте сковороду, масло и выкладывайте сырники на сковороду, как оладьи.
Жарьте на среднем огне с двух сторон.
Чтобы избавиться от излишков масла, сырники выкладывайте на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
К столу подать со сметаной или джемом.
Приятного аппетита!
Расскажем, что будет, если добавить в тесто для сырников немного дрожжей.
Для приготовления потребуется:
400 гр творога; 1 яйцо; 1 ч. л. ванильного сахара; 4 ст. л. сахара; 1 ч. л. сухих дрожжей; 50 мл молока; 50 гр изюма; 100 гр муки; растительное масло.
Как готовить
В миске смешайте творог, яйцо, сахар-песок и ванильный сахар, после чего перемешиваем до образования однородной массы.
В теплое молоко положите ложку сахара и запарьте дрожжи. По готовности добавьте пару ложек муки и через 5-7 минут опару влейте в творожную массу, добавьте муку, изюм и вымесите тесто.
Разогрейте сковороду, масло и выкладывайте сырники на сковороду, как оладьи.
Жарьте на среднем огне с двух сторон.
Чтобы избавиться от излишков масла, сырники выкладывайте на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
К столу подать со сметаной или джемом.
Приятного аппетита!