Глобальное потепление уменьшит доступность омега-3 жирных кислот
0
Ученые Океанографического института в Вудс-Хоуле показали, что изменение климата может привести к уменьшению синтеза незаменимых омега-3 жирных кислот, производимых планктоном. Глобальное потепление из-за антропогенных выбросов углекислого газа ухудшит доступ рыб и людей к важным питательным веществам.