Очень нежная куриная печень
В этом рецепте я расскажу вам, как вкусно приготовить куриную печень. Блюдо сытное и очень интересное. Прекрасно подойдет к ужину. Понравится даже тем, кто не любит такое блюдо. Вы будете в восторге!
Необходимые продукты
- 500 грамм куриной печени
- 2 луковицы
- 2 штуки картофеля
- растительное масло
- пшеничная мука
- соль, перец, специи по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриную печень нарезаем кусочками. Лук очищаем и нарезаем соломкой. Очищенный картофель нарезаем кубиком.
- В сковороду наливаем растительное масло.
- Печень обваливаем в муке и кладем в сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Перекладываем на тарелку.
- Нарезанный лук кладем на сковороду и обжариваем до румяной корочки. Добавляем соль, перец и специи. Перекладываем на тарелку.
- В сковороду кладем картофель и жарим на среднем огне до готовности. Добавляем к нему лук и перемешиваем. Потом добавляем печень и снова перемешиваем. Все солим и перчим по вкусу, добавляем специи, перемешиваем и подаем к столу.
А еще с печенью можно приготовить изумительный салат. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!