«Мираторг» заявил о намерении в два раза увеличить урожай овощей
Если в 2021 году общий урожай «Мираторга» составил около 90 тонн овощей, то в текущем году задача увеличить производство овощей не менее чем на 50% — до 140 тыс. тонн, говорится в сообщении компании.
В этом году «Мираторг» засеил овощи на 2,5 тыс. га в Тульской, Брянской областях и в Ставропольском крае. В первую очередь были высажены основные культуры: картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, капуста и редис. Посевные площади под картофель составили 1,5 тыс. га, капусту — 189 га, свеклу — 200 га, морковь — 255 га, лук — 128 га. В четыре раза выросли посевные площади редиса с 5 га в 2021-ом до 20 га в 2022 году.
АПХ «Мираторг» обеспечивает полный цикл производства овощей: отбирает посевной материала, выращивает на собственных полях, оснащенных автоматическими датчиками полива, мойкой и двойной оптическая сортировкой. Основные мощности «Мираторга» по производству овощей находятся в Плавском районе Тульской области, где располагается предприятие по выращиванию, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля. Здесь же на площади более 18,4 тыс. кв. м осуществляется переработка овощей на линиях мойки, фасовки, чистки, бланшировки и заморозки. Далее овощи попадают в хранилище и далее — в ритейл в фасованном виде. Ассортимент включает более 65 наименований: это сырые, вареные, замороженные овощи и витаминные смеси. Кроме того, овощи идут в готовые блюда «Фабрики-Кухни».
Фото в анонсе: Unsplash