Зараженное опасными микроорганизмами мясо обнаружили в Нижегородской области

В лабораторных условиях сотрудники РЦР изучили три образца говядины, произведенной в Республике Марий Эл. Они были отобраны в ходе мониторинга безопасности пищевой продукции.

После проведенных исследований выяснилось, что во всех трех пробах были замечены опасные микроорганизмы — листерии. Информация об этом была направлена в Россельхознадзор, чтобы не допустить попадания зараженного мяса в продажу.

Ранее сообщалось, что антибиотики и кишечную палочку нашли в «Городецком пломбире». В ходе исследований стало известно, что в процессе производства были допущены и другие нарушения.