Русская курочка Ряба для старушки Европы

Которая ее не ждет.

По силам ли россиянам остановить гегемонию европейцев на курином рынке? Вопрос даже не риторический, а скорее, неожиданный. Между тем племенной птицеводческий репродуктор (ППР) "Свердловский" уже сейчас закрывает половину потребностей российских производителей яйца в несушках. Буквально на днях он получил статус племзавода – это позволит выводить птицу собственной селекции, сняв зависимость от импорта из Голландии. О секрете "золотого" яйца "Уралинформбюро" рассказал директор ППР "Свердловский" Алексей Грачев.

- Алексей Константинович, производство яйца в Свердловской области – одна из лидирующих отраслей, которая, невзирая на кризис, в плюсе. Кур, которые несут "золотые" яйца, вы отправляете даже за границу. Россия не пострадает?

- По России мы занимаем 50-55% рынка, то есть каждая вторая курица наша. По Белоруссии - 80%, по Таджикистану - 70%, Узбекистану - 30% (готовы и больше, но там с платежами были проблемы). Монголия почти вся. Крым наш практически с первого дня возвращения. На Украину готовы выйти, но непонятно, как будет решаться вопрос с оплатой. Если уж они за газ не платят, то за птицу тем более не будут.

- То есть лучше не рисковать?

- Мы ищем надежных партнеров. Заявки есть. Через политиков решили не идти – напрямую через бизнес, так проще, без административных проволочек. У нас уже есть партнер на Украине - предприятие, которое клетки нам поставляет. Мы 6-7 лет с ними работаем, адекватные люди, бывшие военные. Ситуация на Украине не помешала нашему сотрудничеству. Через них попробуем найти новых партнеров либо еще какими-то путями, все равно выходы есть.

- А какие еще страны вы готовы "завоевывать"?

- Зарубежные рынки необходимо осваивать. Как говорится, нельзя все яйца в одну национальную корзину складывать. Планы есть, но сложно пока что-то конкретное озвучить. Я привык так: когда есть, что пощупать, об этом можно говорить. А когда вилами на воде писано…

- А кто ваши основные конкуренты?

- По сути, немцы и голландцы – две компании, которые поделили между собой мировой рынок. С голландской Hendrix Genetics мы сотрудничаем – они поставляют нам прародителей, от которых идет родительское стадо, а от него уже молодняк.

- На Среднем Урале есть ваш "двойник" - племенной птицеводческий завод "Свердловский"? Как вы с ними делите рынок?

- Они не сегодня-завтра сдуются. Банкротство не за горами… Я простоял у руля на этом заводе 12 лет, в 2012 году пришли москвичи и местных управленцев "выкурили", завод-то принадлежит Росимуществу. В итоге все схряпнулось. Мы занялись своим племрепродуктором. Создали производство на землях обанкротившегося Камышловского совхоза, взяв кредит в 300 миллионов рублей.

- В итоге вы за три года увеличили поставки в 1,5 раза, а племзавод в Кашино дышит на ладан… В чем ошибка руководства?

- Сами управленцы - главная ошибка. Посадите на один и тот же болид Шумахера и меня - есть смысл спрашивать, кто к финишу первым придет? Люди пришли, посмотрели - большие прибыли у предприятия. Залезли туда управлять. Попилить. Ну, попилили год, попилили два, потом деньги и кончились.

Судите сами. Я уходил три года назад - оборот был 460 миллионов рублей, сейчас у них 250. Уходил - было прибыльное предприятие, а у них за 2014 год 63 миллиона убытков. У меня перед уходом ни копейки кредитов не было, плюс 30 миллионов рублей на счету оставалось. У них сейчас 100 миллионов "кредиторка".

- Как удается выживать сегодня?

- Ищем резервы в себестоимости. Цены приходится, конечно, несколько корректировать, но таких скачков, как с долларом, нет - когда смотришь и вздрагиваешь.

- Существенную часть в себестоимости занимают корма, а цены на них взлетели…

- Тут что сказать... Не секрет, что практически весь Краснодарский край, имею в виду сельхозбизнес, принадлежит Ткачеву (в 2001-2015 года губернатор Краснодарского края, с апреля н.г. министр сельского хозяйства РФ – прим.ред.). Поэтому все зерно, выращенное в Краснодаре, идет на экспорт. Вводить экспортные пошлины не в его интересах. Но и эти проблемы решаемы.

- А как с прародителями, которых везут из Голландии?

- Все отработано, никаких проблем нет. Прародительское стадо голландцы самолетом доставляют: летает специальный грузовик, там все без сбоев и задержек.

- Есть планы по уходу от импортозависимости?

- Буквально на днях мы получили статус племзавода - теперь можем заниматься собственной селекцией. Через 3-5 лет реально от импортозависимости уйти. Чтобы хорошо сделать, надо не спеша и тщательно этим заниматься. В 2018-2020 годах мы планируем вдвое увеличить объем производства.

Но это не значит, что надо дать от ворот поворот голландцам. Работу надо вести разнопланово. Полтора года назад мы с ними создали совместное предприятие в Камышлове: 60% российского участия, 40% - голландского. Они заинтересованы в развитии бизнеса здесь. Потому что когда мы выходим на какие-то другие рынки, можем предложить дешевле за счет себестоимости. Они обижаются. У нас общая заинтересованность в освоении рынка, и мы идем с ними в ногу без разногласий. Голландцы уже перевели часть селекционной работы на наше совместное предприятие, чтобы не потерять рынок.

- Интересно, а почему среди двух лидеров мирового рынка вы выбрали именно голландцев, а не немцев?

- Мы посмотрели: немцы более закостеневшие, не хотят где-то пойти на уступки, ни шага влево-вправо. А голландцы, когда мы начинали с ними работать, были молодой растущей компанией и за 15-18 лет завоевали рынок. Мы по характеру с ними сошлись. Они такие же активные, постоянно что-то делают, развиваются, продвигают проекты. С ними работать интересно.

Наши специалисты 2 раза в год выезжают на переподготовку в Голландию по 5-6 человек. Они к нам ездят. Что-то у них лучше получается, что-то у нас. Есть чем поделиться.

- А государство вам помогает? Импортозамещение ведь у нас теперь во главе угла...

- Не больше, чем остальным. В основном это компенсация части процентной ставки по кредитам. Но в нынешней ситуации мы перестали брать кредиты, временно остановили перевооружение. Хотя даже в кризис нам удалось вложить в развитие 70-80 миллионов рублей собственных средств, ни у кого не занимая.

Мы не нуждаемся в особом отношении, готовы и можем конкурировать на общих рыночных условиях. Главное, чтобы правила игры были понятны и не менялись постоянно. К примеру, если раньше мы уже в октябре знали, на какие можем рассчитывать субсидии, то сейчас до января сидим-ждем. Пусть в стране будут плохие правила игры, но понятные. Только тогда можно работать максимально эффективно.

Беседовала Людмила СОЛОДКОВА