Легкий и свежий салатик на каждый день из помидор
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт вкуснейшей дачной закуски из помидор. Готовится не сложно и быстро, можно сразу приступать к дегустации, а если дать настояться... чем дольше стоит тем вкуснее, невозможно остановиться, сколько не готовь, всегда будет мало
Рецепт:
- Помидоры -700 гр.
- Зелень укропа – по вкусу
- Перец болгарский -1 шт.
- Чеснок -3-4 зуб.
- Растительное масло -4 ст.л.
- Соль -1 ч.л.
- Сахар -2 ч.л
- Паприка сладкая -1/2 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
болгарский сладкий перец очистим от семян, разрежем на дольки, очистим несколько зубчиков чеснока
измельчим в блендере до однородности
приготовим заливку:
в миску выливаем получившуюся массу, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец по вкусу
хорошо перемешаем
помидоры порежем дольками
в подходящий по размеру контейнер перекладываем помидоры, заливаем подготовленной заливкой, добавляем зелень укропа
перемешиваем
закуска готова, можно сразу подавать, но если приготовить заранее до прихода гостей и дать ей немного настояться, будет просто бомба...закусочка разлетится моментально, рекомендую...
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: