Изумительное творожное печенье "Конвертики", нежное и очень вкусное

Друзья, приветствую! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные творожные "Конвертики" или "Гусиные лапки". Процесс приготовления печенья легкий и очень быстрый, а продукты для рецепта нужны самые простые, даже яйца не потребуются.

Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️

Итак, готовим ‍

1. Соединим творог и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешаем вилкой.

2. Соединим муку и разрыхлитель, перемешаем.

3. Добавляем муку к творожной смеси, и пока это удобно перемешиваем вилкой. А замет руками замешиваем мягкое творожное тесто.

4. Творожное тесто убираем в холодильник минут на 30 для простоты работы с ним. Однако если вы торопитесь, то печенья можно готовить сразу.

5. Готовое тесто делим на 2 части.

6. Каждую часть, по очереди, раскатываем в пласт толщиной около 2-3 мм.

7. Теперь вырезаем круги диаметром около 7-8 см. Если нет формы, то можно использовать обычную кружку.

8.

Обратите внимание: 3 очень вкусных блюд из кабачков..

Соединим в неглубокой тарелке сахар и ванилин. Теперь формируем печенья. Круг обмакиваем в сахар и сворачиваем пополам, сахаром внутрь. Еще раз обмакиваем в сахар и сворачиваем. Теперь лицевую сторону конвертики макаем в сахар и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

9. Печенье немного сдавливаем пальцами, чтобы при выпечке оно не раскрылось. Выпекаем в заранее разогретой духовке 180° около 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Вкусное и нежное печенье готово!

 Желаю вам приятного аппетита и вкусной домашней выпечки! 

Продукты для рецепта:

✔ Творог 180 гр

✔ Мягкое сливочное масло 90 гр

✔ Сахар 30-40 гр

✔ Ванилин

✔ Мука 130-140 гр

✔ Разрыхлитель 5 гр

⏰ Выпекать в заранее разогретой духовке 180° около 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ:

Тесто не нужно долго вымешивать. Если вы торопитесь, то готовое тесто можно не убирать в холодильник, а сразу готовить печенья, в этом случае просто нужно немного аккуратнее с ним работать.При формировании печений я обмакиваю все стороны в сахар. В классическом рецепте, ту сторону, на которой лежит печенье обмакивать в сахар не нужно. Но мне больше нравиться когда вся печенька в сахаре.При формировании печеньки ее нужно слегка прижимать пальцами, чтобы она не раскрылась в духовке.

Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!

Любителям домашнего печенья предлагаю еще несколько интересных рецептов:

Вкуснейший рецепт печенья на кефире, справится даже ребенок. Нежные, воздушные печеньки - малышки

Нежное, слоеное печенье на кефире, с начинкой из апельсина. Быстрый и простой рецепт

Легкий рецепт ароматного лимонного печенья к чаю! Печенье приготовим всего за 25 минут вместе с выпечкой

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Изумительное творожное печенье "Конвертики", нежное и очень вкусное.