Заварные блины на молоке.
1. взбейте яйца с сахаром, солью и молоком.
2. вскипятите в чайнике воду. Влейте в миску для теста 200 мл горячей воды.
3. постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, не забывая перемешивать, чтобы избежать возникновения комочков.
4. добавьте масло, еще раз перемешайте. Тесто должно достаточно жидким быть. При необходимости добавьте еще немного молока или муки. Таким образом, если есть время, дайте тесту настояться в течение 30 минут.
5. раскалите сковороду и начинайте выпекать. Подавайте горячими!
Приятного аппетита!
"Вкусные рецепты - кладезь полезных советов для хозяек, незаменимых хитростей готовки и домашних рецептов на любой вкус! " Рецепты.