Клубнично-сливочный ликер: настоящий любимец женщин

12.06.2022 05:13

Клубничный ликер – напиток, ассоциирующийся с летом. Это объясняется чудесным сладким вкусом клубники, являющейся его основой. Он невероятно сладкий и сливочный, достойный приготовления!

Клубнично-сливочный ликер-интересный напиток с приятным вкусом, который делает его настоящим любимцем женщин. Данный напиток имеет крепость 15-20 градусов. Ликер прост в приготовлении и не требует особых затрат и времени. Отлично подойдет для компаний, где присутствуют дамы, хотя и мужчин этот напиток не оставит равнодушным.

500 грамм клубники

сок 1 лимона

10 граммов коричневого сахара

чайная ложка ванильной пасты или 2 палочки ванили

400 мл водки

150 мл жидких сливок

Помытую клубнику, уже очищенную от плодоножек, нарежьте в глубокую миску.

Добавьте лимонный сок, сахар и ванильную пасту, тщательно перемешайте – полученную кашицу можно протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от семян клубники.

Залить водкой и сливками, перемешать и разлить в бутылки.

Выпить ликер можно сразу, но лучше, если он отстоит несколько дней. Перед заливкой его необходимо тщательно встряхнуть, он имеет естественную склонность к расслаиванию.

Как подавать

Если вы решили отведать чистый клубничный ликер, охладите его до 10 градусов и пейте из бокалов маленькими глотками. Охладить напиток можно кубиками льда или замороженными ягодами.

Помытую клубнику, уже очищенную от плодоножек, нарежьте в глубокую миску.

Добавьте лимонный сок, сахар и ванильную пасту, тщательно перемешайте – полученную кашицу можно протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от семян клубники.

Залить водкой и сливками, перемешать и разлить в бутылки.

Как подавать

Рекомендую с кубиками льда, листьями мелиссы и лимонной цедрой.