Лагман на обед
Лагман из курицы -очень аппетитное блюдо, которое поразит Вас своим ярким вкусом. Обязательно порадуйте своих родных и близких лагманом. Как правило лагман готовится с домашней тянутой лапшой, но сейчас лапшу для лагмана можно купить в магазине, что я и сделала Для приготовления лагмана нам понадобится: Мясо нарезаем не большими кусочками. Отправляем в разогретую сковороду и обжариваем. Солим, перчим, добавляем зиру и сухую аджику. К мясу добавляем нарезанный лук,чеснок, морковь. Морковь нарезаем тонкими брусочками. Обжариваем все вместе до мягкости овощей. С помидора снимаем кожицу и мелко режем. Помидор добавляем к мясу с овощами. Тушим до мягкости помидор. Готовую мясо-овощную смесь перекладываем в кастрюлю. На той же сковороде поджариваем нарезанный перец Поджаренный перец отправляем к мясо-овощной смеси в кастрюлю. В кастрюлю наливаем воды, ставим на плиту. Доводим до кипения. Пробуем на соль, если нужно досаливаем и добавляем специи. В отдельной посуде отвариваем лапшу для лагмана. В тарелку кладём лапшу. К лапше добавляем мясо-овощной соус. Посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита Вам и Вашим близким! Спасибо, что дочитали статью до конца! Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний #Лагман #рецепт #лагманрецепт #какприготовитьлагман #суп #обед #ужин #обеддлявсейсемьи #кухня Больше интересных статей здесь: Суп. Источник статьи: Лагман на обед.