В Ростовской области в продажу попало фальшивое сливочное масло и сыр

В розничной продаже в Ростовской области обнаружено поддельное сливочное масло. Об этом 10 июня предупредил региональный Роспотребнадзор.

Ведомство на постоянной основе контролирует производство и оборот молока. В ходе лабораторных исследований было проверено 718 проб молочной продукции. Выяснилось, что все они прошли проверку. Большинство проб было проверено по микробиологическим (521) и санитарно-химическим (62) показателям. Незначительно количество (15 проб) изучали на содержание антибиотиков. Все образцы оказались безопасными.

Однако при проверке по физико-химическим показателям обнаружились фальсифицированные продукты. Из 120 образцов молочной продукции 4 оказались подделкой. Это сливочное масло "Сырная долина" (Курская область), "Раймолпром Матвеево-Курганский" (Ростовская область), ИП Мамедов П.Н. (Свердловская область), а также сыр производства "Сыркомбинат" (Татарстан). В отношении производителей возбуждено административное производство за нарушение технического регламента.