Смертельные дозы полезных продуктов
Тем более, что люди все равно питались и будут питаться не правильно. Главным образом потому, что последствия любой неправильности скажутся еще бог знает когда, а соблазнительный кусочек чего-то вкусного – вот он, здесь и сейчас мозолит глаза и вызывает усиленное слюноотделение! И разве это так уж вредно – съесть всего м-аааааа-ленький кусочек вкусняшки-вредняшки?! А знаешь, ты совершенно права: м-аааааа-ленький кусочек и вправду не повредит. Тут главное – вовремя остановится и ограничится именно м-аааааа-леньким кусочком. Вообще, ученые, занимающиеся питанием, в последнее время все чаще говорят, что дело не столько в самом вредном питании, сколько вообще в количестве еды и в неумении человека тормозить свои центры удовольствия. Потому что если не ограничиваться, можно и нормальной, вполне даже полезной едой себя укокошить. Правда-правда! Буквально: даже с чистой водой можно переборщить. А если переесть морковки, можно пожелтеть, но что куда хуже - перенасытить организм бета-каротином. В небольших дозах он очень полезен для глаз и для кожи. Но если съесть моркови по-настоящему много – это аукнется тяжелым отравлением, которое называется каротенемия. Бета-каротин преобразуется в витамин А, и если его доза превысит норму – это может привести к обморокам, тошноте, рвоте, диарее, дрожанию рук и боли в суставах. Хотя чтобы добиться такого эффекта – нужно очень постараться. А именно: съедать по 100 штук морковок каждый день в течение двух месяцев. Обычному человеку это, к счастью, не под силу. Зато при помощи кофе испортить здоровье куда проще: если выпивать больше 2 чашек крепкого кофе ежедневно, сердечно-сосудистая система будет серьезно страдать и уже через пару месяцев может уложить человека на больничную койку. Или во всяком случае, лишить сна и привести к проблемам с вегетососудистой системой. Конечно, дозировки тут индивидуальны, так что и сроки могут быть разными. Но чтобы по-настоящему отравиться, потребуется доза побольше: 10-14 грамм кофеина ежедневно. Это примерно 140 эспрессо каждый день. Обратите внимание: 5 продуктов, которые стоит съесть на ночь, чтобы похудеть. И не надо пробовать! А вот мясо действительно может убить человека – и для этого хватит всего 3 кг. Во-первых, это чудовищная нагрузка на желудок – такое огромное количество белка переварить почти невозможно. А во-вторых, поедание мяса приводит к обезвоживанию. И именно это несет огромную опасность: происходит загущение крови, сосуды и сердце не выдерживают давления. Еще хуже, если есть не чистое мясо, а обработанное – колбасы, сосиски и т.п. Обработанные мясные продукты содержат соль. Чем больше колбасы съедаешь – тем сильнее просаливаешься. А 70 грамм соли – это смертельная доза. Может и не стоило об этом писать: и так понятно, что все хорошо в меру. Но вот что удивительно: оказывается, даже вполне похвальное стремление к здоровому образу жизни – если переборщить с этим – тоже способно привести к заболеванию. К пищевому расстройству, которое называется орторексия. Неожиданно, правда? Об этом мало кто знает. Прочитайте об этом в саммари книги Рене Макгрегор «Когда здоровое питание вредит: Орторексия». Рене - врач-диетолог с огромным стажем. Опираясь на свой многолетний опыт работы, она развенчивает популярные диеты, анализирует разные подходы к питанию и делает выводы на основе научных данных. Это интересно. #диета #питание #здоровый образ жизни #саморазвитие Больше интересных статей здесь: Диета. Источник статьи: Смертельные дозы полезных продуктов.Сахар и соль вредны, «мучное портит фигуру», увеличивая вес, жареное и жирное губит поджелудочную железу… Эти фразы уже набили оскомину, не правда ли?