«Известия» первыми побывали в McDonald's перед открытием

Корреспондент «Известий» в пятницу, 10 июня, первым побывал в ресторане на Пушкинской площади в Москве, который раньше развивал McDonald's, и пообщался с представителем компании.

По его словам, заведение, которое вновь откроется после почти трехмесячного простоя 12 июня, примет в первый день работы максимум 30 тыс. человек. В день запуска ресторан будет работать 12 часов — с 12:00 до 00:00.

Дизайн ресторана почти не изменился — в заведении просто убрали символику американской компании. То есть золотую арку, желтую букву «М». Пока ее место пустует, хотя уже известен обновленный дизайн логотипа компании: две палочки желтого цвета, символизирующие картошку-фри, и желто-оранжевый круг, представляющий собой бургер; изображения размещены на фоне зеленого цвета.

Кухня заведения готова к приему, всё оборудование осталось прежним, а новые упаковки и булочки для бургеров уже привезли. Сотрудники отрабатывают всю систему обслуживания гостей: кто что делает, и в какой очередности. Название сети пока не разглашают, хотя в самой компании говорят, что оно еще не выбрано.

«Мы надеемся, что в день открытия начнем работать с новой вывеской», — отметил представитель ресторана.

McDonald's объявил о приостановке работы в России 14 марта. Тогда решение объясняли возникшими «операционными, техническими и логистическими сложностями». Позже, 19 мая, стало известно, что ресторанный бизнес уйдет в руки сибирскому партнеру компании Александру Говору. Бизнесмен работает с сетью ресторанов почти 10 лет.

Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:

Освободилась касса: российский McDonald's раскрыл секреты перезапуска сети