Алтайский край вошел в число лидеров по производству маркированных сыров в России

Заместитель начальника Алтайпищепрома Александр Кондыков оценил прогресс региональных производителей сыров.

По данным Кондыкова, с 1 июня 2021 года, когда в России была введена обязательная маркировка сыров, Алтайский край стал лидером такой продукции в Сибирском федеральном округе, а также вошел в пятерку общероссийских лидеров. Сейчас в регионе успешно работают 49 предприятий, производящих сыры. Все они маркируют продукцию с помощью системы «Честный знак», сообщает «Алтайская правда».

Как пояснил Кондыков, на каждый товар наносится уникальный код, отсканировав его на телефоне потребитель может получить исчерпывающую информацию, включая название предприятия, дату и время производства, срок годности. При этом такая система надежно защищает потребителя от приобретения конфиската и фальсификата.