На сыродельном заводе Кубани полгода реализуется нацпроект «Производительность труда»

Эксперты Регионального центра компетенций оптимизировали на предприятии процесс производства сливочного масла.

Организация работы в маслоцехе позволила сократить количество передвижений сотрудников на 82%. Выработку удалось увеличить на 17 %, при этом сократить время протекания процесса на 15%.
– Для нас внедрение бережливых технологий на территории почти полностью автоматизированного производства стало своеобразным вызовом. Но команда смогла добиться хороших результатов. Считаем, что совместная работа в рамках нацпроекта стала полезной для предприятия и мы получили огромный опыт на сверхсовременном, роботизированном производстве, -сказала замминистра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.
Она также добавила, что сейчас завод перерабатывает почти 400 тонн молока и 550 тонн сыворотки круглосуточно. Ежедневно выпускает до 50 тонн готовой продукции. В ассортименте около 100 наименований: сыры, масло, творог, сухая молочная сыворотка. Компания осуществляет поставки на российский рынок и в страны СНГ, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Другие новости по теме:
На дорожном предприятии Кубани будут оптимизировать производство асфальтобетонной смеси
Крупнейший застройщик Кубани будет внедрять технологии бережливого производства