Ткачев оспорил информацию Россельхознадзора о фальсификате сыров
По мнеию министра сельского хозяйства, продуктов, не соответсвующих ГОСТу на прилавках ен более 15%
Утверждение Россельхознадзора о том, что от 50 до 78% сыров и масла в России являются фальсификатом, не соответствует действительности. Об этом заявил сегодня, 2 октября, на форуме в Сочи министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
"Эта информация не соответствует действительности, не надо пугать. Откуда такая информация?", возмутился министр.
Он подчеркнул, что 10% фальсификата - это уже много. Ткачев считает, что доля фальсифицированных продуктов питания на рынке РФ составляет около 10-15%, передает ТАСС.
Напомним, Россельхознадзор провел масштабную проверку качества молочной продукции из Российских магазинов. Специалисты изучили пробы сырья, из которого производят сыры, йогурты, творог. Оказалось, что две трети молочных продуктов имеют в своем составе растительные жиры, а значит являются фальсификатами.
Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) уже заявил, что не согласен с оценкой Россельхознадзора.