Где хранить морковь в квартире: из-за одной распространенной ошибки овощ рано начинает гнить

Известно, что лучше всего оранжевый корнеплод хранится в песке.

Но для обычной городской квартиры этот способ, увы, не подходит.

Поэтому многие хозяйки отправляют морковку на нижнюю полку холодильника.

Следует признаться, что это – оптимальный способ поддерживать сохранность моркови.

Тогда почему же овощ вскоре теряет свою сочность, становится вялым и покрывается налетом гнили?

Все дело в том, что, прежде чем отправить морковку в холод, следует ее правильно обработать.

Во-первых, долго храниться в холодильнике смогут только крепкие плоды. С них следует стряхнуть землю, но не мочить под водой – для мытой моркови срок хранения автоматически уменьшается.

Во-вторых, лучше всего каждый плод завернуть в пищевую пленку по отдельности – так они не будут контактировать друг с другом, и, если один из них начнет портиться, гниение не перейдет на другой.

И, наконец, в-третьих: никогда не кладите морковь по соседству с яблоками. Это может негативно сказаться на сроке хранения овоща.