Россельхознадзор против молочного фальсификата

Россельхознадзор провёл выборочную проверку качества сыров в регионах России и обнаружил от 45% до 73% фальсификата. "Союзмолоко" (национальный союз производителей молока) утверждает, что проводимые ими регулярные проверки позволяют снизить эти проценты на рынке молока до 10%, на рынке сыра до 20-25%.

 

Представители Россельхознадзора также отметили, что в стране подделываются не только сыры и молочная продукция, но и мясная и рыбная.