Голодными не останемся: как волгоградские аграрии справляются с санкциями

Беспрецедентные западные санкции заставили многих волгоградцев задаться вопросом: что будет дальше? Не опустеют ли полки магазинов? Не случится ли голода? Справится ли аграрный комплекс с работой в резко изменившихся условиях? Наши федеральные коллеги из «Новых Известий» подготовили спецпроект, посвящённый тому, как аграрии в разных регионах России справляются с работой в условиях санкций. «НовостиВолгограда.ру» кратко пересказывает ту часть этого текста, которая касается Волгоградской области. В животноводстве программа импортозамещения действует последние восемь лет. За это время удалось существенно нарастить производство отечественной свинины и птицы, но, например, с говядиной ситуация по-прежнему сложная. И Волгоградская область может стать одним из регионов, где «мясное» импортозамещение реально начнёт работать. Сейчас в Волгоградской области уже есть собственные селекционные центры по свиноводству и разведению КРС. Коров разводят в 29 племенных хозяйствах региона: представлены как породы молочного направления (айрширская, красная степная, чёрно-пёстрая и другие), так и мясные (герефордская, казахская белоголовая, русская комолая, калмыцкая). Заметные достижения есть и в овцеводстве: например, именно в нашем регионе находится единственный в России селекционно-генетический центр ООО «Волгоград-Эдильбай», где выведен уникальный волгоградский тип эдильбаевской породы овец. Но есть нюансы: на свиноводческом рынке доминируют крупные агрохолдинги, закупающие животных за рубежом, а местные породы овец – в основном тонкошёрстные, а не мясные. В условиях нехватки западных ветеринарных препаратов на выручку волгоградским животноводам должны прийти аналоги из Китая и Индии. Аграрии могут рассчитывать и на финансовую помощь: для КФХ в регионе предусмотрены кредиты на закупку кормов для молочного скота, а также субсидии на обеспечение прироста объёма молока, переработанного на пищевую продукцию. Увеличение поголовья скота на частных подворьях может в ближайшие месяцы стать приоритетом для региональных властей. Уже сейчас крупные банки активно выдают волгоградским фермерам кредиты и субсидии, и в перспективе это направление будет расти. Несмотря на санкции, есть перспективы отправки продукции на экспорт. Например, Еланский сыродельный комбинат в 2021 году расширил географию поставок и начал поставлять сухую молочную сыворотку в Китай. А вот с птицеводством в регионе всё не так однозначно. Недавно прошедшие дорогостоящую модернизацию птицефабрика «Волжская» и агрофирма «Восток» в 2021 году произвели почти 412 млн яиц (половину от общего количества), но внутри области реализовали лишь около 30% от этого объёма. Компании-посредники закупают яйцо у производителей в одном регионе и перепродают в другом, завышая наценку. Поэтому волгоградцы вынуждены приобретать привозные яйца из других регионов – более дешёвая продукция местных производителей до них просто не добирается. Региональный рынок яйца наполовину контролирует влиятельное семейство Владимира Струка, экс-депутата облдумы и советника губернатора по аграрным вопросам. Решить проблему можно, стимулируя птицеводство в личных подсобных хозяйствах. Подробнее об этой ситуации мы рассказывали здесь. Что касается растениеводства, то Волгоградская область – один из крупнейших отечественных производителей зерна. Без хлеба волгоградцы точно не останутся. Но по другим культурам есть сложности: нечем заменить импортный семенной материал. В нашем регионе проблема стоит не так остро, как в некоторых других, но ощущается нехватка «собственных» огурцов, кукурузы и других культур. Волгоградские селекционеры уже выращивают собственный «экспериментальный» подсолнечник и томаты, но достичь полного импортозамещения удастся не скоро. Подробнее о том, почему волгоградским аграриям не хватает местных семян, мы писали здесь. Импортная техника для полевых работ с начала года подорожала – в некоторых случаях втрое. Как быть с импортозамещением в этой сфере, аграрии сейчас напряжённо размышляют: есть надежды на поставки запчастей из Китая и Беларуси (об этом мы тоже писали). В Волгоградской области парк сельхозтехники составляет более 17 тысяч тракторов (из них 6% импортных) и более 5,4 тысячи зерноуборочных комбайнов (доля импортных – 10%). Волгоградские аграрии собирают достаточно хороший урожай, чтобы отправлять излишки зерна на экспорт. За прошлый год Волгоградская область продала за рубеж зерновых на сумму более 111,2 млн долларов, масложировой продукции – на 34 млн долларов, пищевой и перерабатывающей продукции – 36,2 тысячи тонн на 51,9 млн долларов. Среди крупных местных экспортёров – компании «Сады Придонья» и «НьюБио». Так что волгоградцам не стоит опасаться голода или дефицита продуктов: региональный АПК в условиях санкций пока что справляется неплохо.