Какой пармезан? Нам бы «Российский»! Рынок РФ наводнил поддельный сыр

«Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3 % продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является», — рассказали в Россельхознадзоре. Он уточнил, что продукт фальсифицирован растительным жиром. В Москве и Московской области ситуация менее плачевна — 45 % сыров — подделка.