МЧС напомнило о правилах приготовления шашлыка на даче

Многие отправляются жарить шашлыки на даче в период майских праздников. Какие правило необходимо соблюдать, рассказали в МЧС России.

Шашлык можно готовить в жаровне или на мангале. Их необходимо устанавливать на расстоянии не менее пяти метров от построек и не менее в 30 метрах от деревьев. Территорию вокруг мангалов нужно расчистить от сухой травы и мусора.

«Соблюдение этих правил – залог безопасности при обращении с огнем. От бдительности и ответственность каждого гражданина зависит безопасность окружающих», — рассказали в ведомстве.

Важно уметь правильно готовить шашлык. При сильной зажарке на корке мяса появляются токсичные углеводы. Из-за них повышается риск развития опухолей, предупредил диетолог Сергей Хомяков.