Диетолог Павлюк назвала безопасное количество шашлыка на майские праздники

Традиционно на майские праздники россияне выезжают на природу. Главной составляющей посиделок всегда служит шашлык. Член Всероссийской ассоциации диетологов, врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала Общественной службе новостей, сколько мяса человек может съесть, чтобы не навредить своему здоровью.

«Шашлыка обычно делают много. Больше 150 г шашлыка за один раз одному человеку лучше не съедать. Если вы берете 1 кг шашлыка, из него получится 700 г мяса, потому что мясо уменьшается в размере при готовке, из него уходит вода. Если вы едете впятером, то вам нужно 750 г шашлыка. Если его получилось слишком много, то лучше подожрать час, а потом есть. Овощей на тарелку можно добавить 200-300 г. Лучше с собой взять какие-нибудь виды хлеба. Если мы говорим про тарелку, то четверть тарелки должен занимать шашлык, половину тарелки – овощи и несколько кусочков хлеба должно быть».

Напомним, что в этом году все 10 дней подряд россияне отдыхать не будут. Выходные дни в мае решили разделить на 2 периода: 1, 2, 3 мая 2022 – выходные дни, 4, 5, 6 мая 2022 – рабочие дни, 7, 8, 9, 10 мая 2022 – выходные дни.