Очень аппетитные шоколадные блины можно приготовить из минимального количества продуктов

Шоколадные блины

Ингредиенты:

Молоко – 400 мл

Мука – 140 г

Какао – 30 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 50 г

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Способ приготовления:

В миску разбить яйца и взбить их венчиком.

Далее следует влить слегка теплое молоко. Я советую налить половину, так легче будет размешать муку и какао.

Просеять в миску муку и какао. Тесто тщательно размешать, чтобы не было комочков, добавить сахар и соль.

Затем добавить молоко и подсолнечное масло. Тесто снова хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.

Затем разогреть сковороду и смазать ее подсолнечным маслом.

Обратите внимание: Гренки из батона с яйцом: вариант идеального завтрака.

Налить тесто и распределить тонким слоем его по всей поверхности, наклоняя сковородку. Когда поверхность станет матовой, блинчик можно переворачивать и жарить с другой стороны.

В шоколадные блины можно завернуть творожную начинку или просто подавать их со сметаной, вареньем или карамелизованными фруктами. Приятного аппетита❤️

Мой вариант начинки:

Груша 1шт.

Коньяк 1с.л.

Сливочное масло 1ст.л.

Мед 1ч.л.

Корица 1/2ч.л.

Разогреть в сковороде сливочное масло, выложить нарезанные груши, добавить корицу, мед и коньяк. Готовим помешивая 5мин. и снимаем с огня.

#рецепты #блины #еда #десерты #food #cooking

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Очень аппетитные шоколадные блины можно приготовить из минимального количества продуктов.