Гречка с фрикадельками на сковороде

Очень вкусный и быстрый рецепт, который подойдёт для всей семьи. А главное рецепт вкусный, сытный и быстрый. Спасёт вас если нет возможности долго стоять у плиты. Поэтому сегодня хочу с вами поделиться таким простым рецептом. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты

• гречка - 1 стак.
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• фарш свиной - 400 г (я взяла уже готовые фрикадельки)
• чеснок - 2 зуб.
• кетчуп - 1 ст.л.
• соль - 3 щеп.
• вода - 1 л
• лавровый лист - 1 шт.
• перец душистый горошком - 5 шт.
• масло растительное - 2 ст.л.

Рецепт

1. Репчатый лук (1 шт.) почистить, натереть на крупной терке (порезать или измельчить в блендере). В миске смешать фарш, щепотку соли и измельченный лук. Можно добавить специи. Хорошо перемешиваем.
2. Из фарша делаем небольшие фрикадельки.
3. Вторую луковицу нарезать кубиком и натираем морковку.

4.

Обратите внимание: Обалденная гречка в молочном соусе с грибами..

Лук поджариваем до прозрачности на растительном масле.

5.Морковку обжарить несколько минут (до мягкости морковки) вместе с луком.

6.Гречку промыть, добавить в сковороду к жареным овощам. Перемешать.

я гречку не промывала сразу насыпала так очень торопилась было времени в обрез

7.Налить воду. Добавить измельченный чеснок, лавровый лист, душистый перец, кетчуп и 2 щепотки соли. Довести до кипения.

8.В кипящую воду отправить фрикадельки.

9. Накрыть крышкой, тушить блюдо до испарения жидкости, примерно 20 минут. Вкусная гречка с фрикадельками на сковороде готова. К столу подать в горячем виде.

Приятного аппетита.

Видео рецепт:

Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте лайк и подписывайтесь в раздел чтобы следить за новыми рецептами)

#ужин #обед #обед и ужин #рецепт #вкусные рецепты #вкусные блюда #рецепт с фото #быстрый рецепт #быстрый ужин #блюда из гречки

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Гречка с фрикадельками на сковороде.