Сочные и вкусные рыбные котлеты. Пошаговый рецепт

Всем привет!  ‍♀️

Каждая мамочка с утра задается вопросом, что же приготовить на обед или ужин. Да такое, чтобы и детям понравилось. Мои дети, например, не все едят.

Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.

Но вот котлеты с пюрешкой они очень любят.

Сегодня готовила очень нежные и сочные рыбные котлеты. 

Ингредиенты:

1. Рыбный фарш (у меня щука)   - 1 кг
2. Лук  - 3 шт
3. Картофель  - 1 шт
4. Мякоть хлеба  - 1/3 буханки
5. Чеснок  - 2 зубчика
6. Соль, перец по вкусу.

Лук, картошку и чеснок измельчить (в кухонном комбайне или мясорубкой) и добавить к фаршу.

Хлеб залить водой, оставить на несколько минут, отжать и добавить к фаршу.

Все ингредиенты тщательно перемешать. 

Сформировать котлетки овальные или круглые, как вам нравится. И жарим на подсолнечном масле на среднем огне до золотистой корочки. 

Котлетки получаются хрустящими сверху и сочными внутри. Очень вкусно с картофельной пюрешкой и овощным салатом. 

Приятного аппетита! 

Покидайте идеи в комментариях, что приготовить на завтра. 

Подпишись, чтобы не потерять канал.  Буду каждый день делиться своими рецептами. 

#котлеты рецепт с фото #быстрый рецепт #будни мамочки

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Сочные и вкусные рыбные котлеты. Пошаговый рецепт.