Как приготовить питы с салатом из тунца

Невозможно оторваться от красочной и сочной питы с cалатом из тунца, пока не опустеет тарелка с этим блюдом! Готовьте примерно 2-3 питы на человека, так как хоть они достаточно сытные, но все равно очень быстро съедаются. Ингредиенты На 4 порции Большая луковица – 1 штука; оливковое масло – 1 столовая ложка; зеленый лук – 5 перьев; сельдерей – 1 черешок; сваренные вкрутую яйца – 8 штук; консервированный тунец – 250 г (1 банка); майонез – 3-4 столовых ложки; горчица – 2 чайных ложки; лимонный сук – 2 чайный ложки; половина небольшого клубня сельдерея; питы – 6 штук; тертая лимонная цедра – 1 чайная ложка листья салата, кружки помидоров, свежемолотый черный перец. Как приготовить питы с салатом из тунца Разрежьте клубень сельдерея на 2-3 части и отварите в кипящей воде до полуготовности. Клубень должен размягчиться, но не развариться. После этого снимите кастрюлю с огня, бульон не выливайте. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и на сильном огне обжаривайте в течение 2 минут лук, пишет портал «Гастрономъ». Уменьшите огонь до среднего. Добавьте 50-60 мл бульона и мелко нарезанный зеленый лук и потушите 3-4 минуты. Снимите с огня и остудите. Весь сельдерей нарежьте короткой соломкой. Очистите яйца и нарежьте кубиками. Яйца, а затем и весь сельдерей, и лук, поместите в миску. Слейте жидкость из банки с тунцом. Добавьте рыбу в миску с салатом и перемешайте. Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и цедру. Поперчите. Заправьте салат. Положите в питы салатные листья и кружки помидоров. Наполните салатом и подавайте. Приятного аппетита!