Рецепт салата с сыром, щавелем, ягодами и помидорами

Очень полезный, насыщенный витаминами, но при этом низкокалорийный салат не оставит никого равнодушным. При этом он готовится буквально за считанные минуты. Ингредиенты На 4 порции Голубика и ежевика – по 150 г; щавель – 100 г; рукола – 40 г; молодой сыр (сулугуни, адыгейский или моцарелла) – 200 г; разноцветные помидоры черри – 200 г; сок и цедра апельсина; мёд – 2 столовых ложки; горчица с зернышками – 1 столовая ложка; оливковое масло – 80 мл; соль, свежемолотый черный перец. Как приготовить салат салат с сыром, щавелем, ягодами и помидорами Для начала сделайте заправку. В баночку с закрывающейся крышкой добавьте сок апельсина, мёд, горчицу и масло. Посолите, поперчите, закройте плотно крышкой и энергично взбейте. Черри разрежьте пополам вдоль, смешайте с ягодами, пишет портал "Гастрономъ". Наломайте сыр или нарвите небольшими кусочками. Выложите смесь щавеля и руколы на тарелку. Выложите смесь помидоры и ягод на зелень, сверху разложите сыр. Еще раз энергично взбейте заправку и полейте салат. Посыпьте цедрой. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!