30% дешевого сливочного масла оказалось фальсификатом

Специалисты Роскачества провели исследование сливочного масла, и треть марок оказались некачественными: у шести брендов из двух десятков были обнаружены нарушения, сообщают «Известия» со ссылкой на главу Роскачества Максима Протасова. Для проведения анализа на качество отобрали образцы марок, занимающих лидирующие позиции в низком ценовом сегменте. Исследовалась продукция 20 лидеров этого сегмента рынка, в том числе собственные торговые марки сетей. Специалисты выяснили, что около 30% этих марок содержат не животные, а растительные жиры - пальмовое масло. В список некачественных брендов эксперты включили марки «Деревенская буренка», «Солнечная долина», «Молочная мозаика» (ООО «Лав Продукт», Московская область), «Вологодские традиции» и «Славянское» (ООО «Курский сыродельный завод», Курская область), а также «Волжаночка» (АО «Молсыркомбинат-Волжский», Волгоградская область). Как сообщил Протасов, производители утверждают, что фальсифицировать продукцию их принуждают торговые сети, которые требуют снижать цены на масло. «Но очевидно, что можно не принуждаться», — отметил глава Роскачества.