Первые всходы щавеля клали в салат на Фомаиду Медуницу 26 апреля

В этот день отмечается память мученицы Фомаиды Египетской. 

На Фомаиду люди отправлялись в лес собирать медуницу, которую использовали при заваривании чаев и приготовлении салатов. 

По легенде, Бог однажды дал пчеле задание узнать, какие цветы дают больше всего меда. Пчела облетела всю землю, и больше всего ей понравились медуница, черемуха и дятлина. Но она испугалась, что Бог отнимет у нее эти цветы, поэтому скрыла свое мнение о них. Однако Бог узнал об этом, разгневался и запретил пчеле собирать мед с трех медоносов. С тех пор пчела, боясь наказания, облетает медуницу стороной.

Также в этот день можно было рвать первые всходы щавеля, который клали в салат и в щи. 

По информации calend.ru
Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ